安徽体育加试总分包括体育专业考试成绩和加分项目成绩两部分。

首先是体育专业考试成绩。体育专业考试通常包括体育理论考试和体育技能考核。体育理论考试主要考察考生对体育理论知识的掌握程度，包括体育规律、训练方法、竞技技术等内容。体育技能考核则是针对考生的体育运动能力进行测试，常见项目包括各种体育运动项目的成绩考核和体能测试等。体育专业考试成绩根据考生在理论考试和技能考核中的表现综合计算得出。

其次是加分项目成绩。一般来说，考生可以通过参加学校组织的体育比赛、荣获体育类奖项、拥有专业运动员或裁判员资格等途径获取加分。加分项目的具体要求和加分分值会根据学校的规定而有所不同。

综合体育专业考试成绩和加分项目成绩，可以得出考生的最终体育加试总分。

针对准备参加安徽体育加试的考生，建议提前了解各项目的考试内容和要求，有针对性地进行准备。积极参加学校组织的体育比赛和活动，争取在加分项目中取得更好的成绩。在备考过程中，注重理论知识的学习同时也要重视体育运动能力的训练，全面提升自身水平，争取取得更好的体育加试总分。