欧洲杯比赛的安排时间通常是由主办国和国际足联协商决定的，而且其中有多种因素会影响比赛时间的选择。以下是一些可能解释为什么欧洲杯比赛会在早上进行的原因：

1. 时区考虑：

欧洲杯通常是在欧洲地区举办，而有些比赛的安排可能是为了迎合其他地区观众的收看时间。比如，如果主办国位于欧洲东部时区，可能会选择早上进行比赛，这样可以使亚洲或澳大利亚地区的观众在正常收看时间内观赛。

2. 气候因素：

在一些欧洲国家，特别是南部地区，夏季的气温可能会很高，为了避免比赛时间过热对球员和观众造成影响，可能会选择在比赛时间较为凉爽的早上进行比赛。

3. 电视转播安排：

电视节目制作公司通常会对比赛时间有一定的影响力，比如为了迎合某些国家或地区的电视收视习惯，可能会选择在早上进行比赛以保证最佳的收视率。

4. 安全考量：

有时候，比赛时间的安排还会考虑到球迷和参与者的安全。比如，如果比赛时间选择在晚上，可能需要额外的安保措施来保护球迷的安全，而早上进行比赛可能会减少一些安全隐患。

结论：

欧洲杯比赛安排在早上进行可能是受到多种因素的影响，包括时区考虑、气候因素、电视转播安排和安全考量等。这些因素通常需要在主办国和国际足联之间进行权衡和协商，以确定最终的比赛时间安排。

希望这些解释能够帮助你更好地理解为什么欧洲杯比赛会在早上进行。